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ヴェルデュ都  

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クリスマスが平日なので、一足お先に、メリークリスマス( ^_^)/□☆□\(^_^ )
福山市蔵王町にあるヴェルデュ都でクリスマスメニューのディナーを食べた。

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山の上にあるので夜景も、店内の雰囲気も、料理も店員の仕事もどれも最高でした♪

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帆立のカルパッチョ 2種類のキャビア添え

帆立美味い。

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牡蠣(かき)のフランとクラムチャウダー カプチーノ仕立て

僕は牡蠣嫌いなので食べれるか不安だったけど写真のような感じになってて残さずに食べることが出来た。
匂いはやはり好きじゃないですけど(^_^;
フランって洋風茶碗蒸しのことのようです。へぇ~。

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活き蝦夷鮑(えぞあわび)のソテー

これは見た瞬間、高い物キタ━(・∀・)━!!!!って思った。
普段食べないものってイメージがわかなくて一般的な鮑と比べて美味しいかどうかとかよくわからないけど、これは食べやすくて美味しかったです。

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蜂蜜レモンエスプーマとグレナデンジュレ

見た目からは想像出来ないようなファンタジックな味で(゚Д゚)ウマーって顔文字をリアルに表現出来そうな感じでした♪
国産牛のフィレステーキの前の口直しメニューです。
口の中をさっぱりさせて、酸味があり、かつ炭酸が入ってるようなシュワシュワもある。
1杯じゃ物足りないよぉ~ハァハァ(*´Д`)

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国産牛のフィレステーキ

ミディアムでって言ってたけど、ステーキ、ナイフで切ったらめっちゃ赤い( ̄▽ ̄;)
でも肉を食べてるなぁ~って染み渡るような味でよかったです。
やわらかすぎる肉は好みじゃ無いので。
パンはあったけどご飯が好みだなぁ~。ご飯がないのが寂しい。

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クレームダンジュとビスタチオムース

ちょっとチーズが使われているらしいけど気にならなかった。美味しい。

最後にストレートの紅茶。3杯分くらいあったのでお得な気分。コーヒーなら1杯だしね。

大変満足のいくクリスマスディナーでした。参考までに一人10000円(税抜)でした(笑)



ヴェルデュ都
広島県福山市蔵王町3916-12
084-941-9653
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