料理男子「豚肉のトマト煮、茄子と豚こま肉の豆腐あんかけ、春菊の豚肉巻き」

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風邪っぽい彼女が元気出るようにと豚肉を使って3品、腕を振るいました♪

豚肉のトマト煮
茄子と豚こま肉の豆腐あんかけ
春菊の豚肉巻き

どれも美味しく出来てよかった。ちょっと多かったけど(笑)

豆腐を水切りする、ということを初めてしたけど、勉強になりました。
水切りしたパターンとしなかったパターンで比べてみたいと思うほどに。

春菊って苦いイメージだったけど、全然そんなことなかったのが予想外でした。

成長してるなぁ。私♪
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